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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorVIEIRA, Regina Helena Silva dos Fernandes-
dc.date.accessioned2015-11-27T13:59:25Z-
dc.date.available2015-11-27T13:59:25Z-
dc.date.issued1994-
dc.identifier.citationVIEIRA, R. H. S. F. (1994)pt_BR
dc.identifier.issn0102-1117 (impresso)-
dc.identifier.urihttp://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/14201-
dc.descriptionVIEIRA, Regina Helena Silva dos Fernandes. Uma experiência metodológica na área de ciência. Revista Educação em Debate, Fortaleza, Ano 16, n. 27 e 28, p. 89-90, 1994.pt_BR
dc.language.isopt_BRpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectMetodologiapt_BR
dc.subjectCiênciapt_BR
dc.subjectTecnologia de alimentospt_BR
dc.titleUma experiência metodológica na área de ciênciapt_BR
dc.typeArtigo de Periódicopt_BR
dc.description.abstract-ptbrNeste texto pretende-se relatar os resultados obtidos em uma sala de aula de Mestrado em Tecnologia de Alimentos, onde um módulo da disciplina Microbiologia de Alimento, Microbiologia das carnes (pescados, aves/ovos e carnes bovinas) foi transmitido para os alunos de uma forma diferente, não convencional...pt_BR
Aparece en las colecciones: PPGEB - Artigos publicados em revistas científicas

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