Browsing by Author Ugarte, Sheila Dayanna Milan
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) | Type |
---|---|---|---|
2012 | Atividade antimicrobiana da cobertura comestível de quitosana adicionada com trans-cinamaldeído sobre Escherichia coli E Listeria innocua em melão cantaloupe (Cucumus melo, L.) minimamente processado. | Ugarte, Sheila Dayanna Milan | Dissertação |