Navegando por Autor Sousa, Sanyelle Lima
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2015 | Aplicação do processo de secagem em leito de jorro para obtenção de suco de caju em pó | Sousa, Sanyelle Lima | Dissertação |
| 2014 | Caracterização de polpa de cajá em pó obtida pelo método de secagem em leito de jorro | Ferreira, Ana Paula Rodrigues; Sousa, Sanyelle Lima; Lima, Diácomo Maciel; Costa, José Maria Correia da | Artigo de Evento |
| 2021 | Desenvolvimento e caracterização de reestruturado de pescado utilizando a galactomanana (Caesalpinea pulcherrima) | Sousa, Sanyelle Lima | Tese |