Navegando por Autor Silva, Aline Almeida da
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2025 | Efeito dos revestimentos à base de carragenana extraída de Hypnea pseudomusciformis na vida útil de filés de salmão (Salmo salar) refrigerado. | Silva, Aline Almeida da | Tese |
| 2018 | Produção, caracterização físico-química e análise sensorial de cerveja artesanal de trigo adicionada de polpa e casca de seriguela (Spondias purpurea L.) e casca de laranja (Citrus sinensis L.) | Silva, Aline Almeida da | Dissertação |