Navegando por Autor Oliveira, Jair Rodrigues de

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2019Mortadella formulations using poultry breasts with White Striping and Wooden BreastOliveira, Jair Rodrigues de; Teixeira, Sabrina Tolotti Fraga; Levandowski, Rafael; Santos, Luciana Ruschel dos; Dickel, Elci LotarArtigo de Periódico