Navegando por Autor Moreira, Samira Pereira

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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2014Avaliação da qualidade e segurança de melão minimamente processado revestido em matriz de quitosana adicionada de compostos bioativos microencapsulados extraídos de subprodutos de acerolaMoreira, Samira PereiraDissertação
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