Browsing by Author Leão, Marcos Venancio de Souza
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2016 | Avaliação da propriedade de expansão do biscoito de polvilho azedo com adição de polvilho doce | Mendonça, Luciana Gama de; Saraiva, Sara Hilda Souza; Ferreira, Maria Izabel Carneiro; Leão, Marcos Venancio de Souza; Dias, Cintia Oliveira; Silva, Claudio Ernani Mendes da | Resumo |