Navegando por Autor Gomes, Wesley Faria

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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2016Effect of power ultrasound application on the drying kinetics and the organic acids content of pineappleRodríguez, Óscar; Gomes, Wesley Faria; Rodrigues, Sueli; Fernandes, Fabiano André NarcisoArtigo de Evento
2017Effect of ultrasound followed by high pressure processing on prebiotic cranberry juiceGomes, Wesley Faria; Tiwari, Brijesh Kumar; Rodríguez, Óscar; Brito, Edy Sousa de; Fernandes, Fabiano André Narciso; Rodrigues, SueliArtigo de Periódico
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