Browsing by Author Garruti, Deborah dos Santos
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2013 | Aumento do rendimento do extrato de pimenta (Capsicum frutescens L.): utilização de preparações enzimáticas comerciais | Pinto, Gustavo Adolfo Saavedra; Farias, Virna Luiza de; Garruti, Deborah dos Santos |
| 2007 | Estudos das alterações do suco de maracujá integral em embalagem do tipo pet e vidro | Costa, José Maria Correia da; Freitas, Vitória Matos de; Garruti, Deborah dos Santos |
| 2019 | Isolamento bioguiado dos compostos adstringentes do pedúnculo de caju | Brito, Edy Sousa de; Mendes, Liana Maria Ramos; Garruti, Deborah dos Santos |
| 2015 | Perfil de voláteis de variedades melhoradas de pimentas Capsicum chinenses utilizando técnicas de HS-SPME, CG-EM e CG-Olfatometria | Garruti, Deborah dos Santos; Almeida, Áfia Suely Santos da Silva |
| 2009 | Qualidade de frutos de melancia produzidos com reúso de água de esgoto doméstico tratado | Feitosa, Terezinha; Garruti, Deborah dos Santos; Lima, Janice Ribeiro; Mota, Francisco Suetônio Bastos; Bezerra, Francisco Marcus Lima; Aquino, Boanerges Freire de; Santos, André Bezerra dos |
