Navegando por Autor Freitas, Maria de Fátima Matos de
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2013 | Comparative biochemical characterization of soluble and chitosan immobilized β-galactosidase from Kluyveromyces lactis NRRL Y1564 | Lima, Ariosvana Fernandes; Cavalcante, Kênia Franco; Freitas, Maria de Fátima Matos de; Rodrigues, Tigressa Helena Soares; Rocha, Maria Valderez Ponte; Gonçalves, Luciana Rocha Barros | Artigo de Periódico |
| 2017 | Produção de lipases por leveduras isoladas do bagaço de caju utilizando fontes alternativas de Carbono e Nitrogênio | Freitas, Maria de Fátima Matos de | Tese |
| 2013 | Produção de β-galactosidase por kluyveromyces lactis NRRL Y1564 em soro de leite e imobilização em quitosana | Freitas, Maria de Fátima Matos de | Dissertação |