Navegando por Autor Fevereiro, Pedro S.
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2000 | Structural and chemical changes in cocoa (Theobroma cacao L) during fermentation, drying and roasting | Brito, Edy S. de; García, Nelson H. Pezoa; Gallão, Maria Izabel; Cortelazzo, Angelo L.; Fevereiro, Pedro S.; Braga, Márcia R. | Artigo de Periódico |