Navegando por Autor Ferreira, Ayrton Senna Fernandes
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2018 | Aspectos físico-químico, microbiológico e sensoriais do queijo de coalho defumado com borra de café | Ferreira, Ayrton Senna Fernandes | Dissertação |