Navegando por Autor Farias, Vilmara Albuquerque de
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2016 | Implantação do programa 5s no laboratório de aplicação biotecnológica de algas e plantas | Alves, Ana Carolina Bernardo; Farias, Vilmara Albuquerque de; Freitas, Cleverson Diniz Teixeira de; Oliveira, Hermogenes David de | Resumo |
| 2016 | Peptidases cisteínicas do fruto de noni (Morinda citrifolia L.) como agentes coagulantes de leite | Farias, Vilmara Albuquerque de | Dissertação |
| 2021 | Potencial de peptidases cisteínicas do purê de noni (Morinda citrifolia L.) na hidrólise de proteínas do glúten de trigo e avaliação de sua segurança alimentar | Farias, Vilmara Albuquerque de | Tese |