Browsing by Author Braga, Thayane Rabelo
Showing results 1 to 2 of 2
| Issue Date | Title | Author(s) | Type |
|---|---|---|---|
| 2016 | Efeito de pré-tratamentos: desidratação osmótica assistida com ultrassom e luz ultravioleta pulsada na secagem e qualidade da manga | Braga, Thayane Rabelo | Dissertação |
| 2016 | Efeito do ultrassom e luz ultravioleta pulsada nas vitaminas de mangas desidratadas | Braga, Thayane Rabelo; Rodrigues, Sueli; Silva, Ebenézer de Oliveira; Fernandes, Fabiano André Narciso | Artigo de Evento |