Navegando por Autor Miranda, Maria Raquel Alcântara de
Mostrando resultados 24 a 26 de 26
< Anterior
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2012 | Power ultrasound processing of cantaloupe melon juice: Effects on quality parameters | Fonteles, Thatyane Vidal; Costa, Mayra Garcia Maia; Jesus, Ana Laura Tibério de; Miranda, Maria Raquel Alcântara de; Fernandes, Fabiano André Narciso; Rodrigues, Sueli | Artigo de Periódico |
| 2012 | Qualidade e metabolismo antioxidante no desenvolvimento de frutos de clones de aceroleira. | Souza, Kellina Oliveira de | Dissertação |
| 2012 | Termoestabilidade de enzimas dos sucos de graviola e caju | Rabelo, Marcela Cristina | Dissertação |