Please use this identifier to cite or link to this item: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/731
Title in Portuguese: Recriação de espaços simbólicos: o sertão na cidade
Author: Barreira, Irlys Alencar Firmo
Vieira, Maria Sulamita de Almeida
Keywords: Sertão
Consumo
Alimentação
Cultura
Consumption
Food
Culture
Issue Date: 2010
Publisher: Revista de Ciências Sociais
Citation: Barreira, I. A. F.; Vieira, M. S. A. (2010)
Abstract in Portuguese: O artigo analisa representações sobre a “cultura do sertão” presente em restaurantes especializados em difundir a comida regional na cidade de Fortaleza. Destaca o conjunto de artefatos (música, indumentária, ambiente) que contribuem para formar uma visão de hábitos sertanejos mesclados a práticas urbanas de consumo. Os conceitos de hibridismo cultural (Canclini) e invenção das tradições (Hobsbwaum) são utilizados para examinar as mudanças culturais associadas à construção de estereótipos.
Abstract: The paper analyzes representations of the “sertão” culture presented at restaurants specializing in regional food in the city of Fortaleza. It focuses on the set of artifacts (music, clothing, environment) that contribute to form a view of the “sertão” habits merged with urban practices of consumption. The concepts of cultural hybridism (Canclini) and invention of tradition (Hobsbawn) are used in order to examine the cultural changes associated with the building of stereotypes.
Description: BARREIRA, Irlys; VIEIRA, Maria Sulamita de Almeida. Recriação de espaços simbólicos: o sertão na cidade. Revista de Ciências Sociais, Fortaleza, v. 41, n. 1, 2010, p 114 - 128
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/731
metadata.dc.type: Artigo de Periódico
ISSN: BL 0041-8862
Appears in Collections:DCSO - Artigos publicados em revistas científicas

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2010_art_IBarreira; SVieira.PDF260,97 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.