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Title in Portuguese: Condições higiênicas de pescados de água doce e salgada comercializados na feira da Gentilândia - Fortaleza - Ceará
Author: Tapia, Mario Serfio Rojas
Advisor(s): Montezuma, Artamízia Maria Nogueira
Keywords: Pescados
Issue Date: 1996
Citation: TAPIA, Mario Serfio Rojas. Condições higiênicas de pescados de água doce e salgada comercializados na feira da Gentilândia - Fortaleza - Ceará. 1996. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca) – Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 1996.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/43716
metadata.dc.type: TCC
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