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Tipo: TCC
Título: Cultivo da macroalga marinha vermelha Porphyra acanthophora em meio alternativo com água do mar artificial
Autor(es): Queiroz, Luciana de Souza
Orientador: Farias, Wladimir Ronald Lobo
Palavras-chave: Algas marinhas - Cultura e meios de cultura
Data do documento: 2004
Citação: QUEIROZ, Luciana de Souza. Cultivo da macroalga marinha vermelha Porphyra acanthophora em meio alternativo com água do mar artificial. 2004. TCC (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2004.
Resumo: As algas marint- as são organismos de fundamental importância para a manutenção da vida, pois são responsáveis pela maior parte da produção de oxigênio do planeta. Sao utilizadas amplamente nas indústrias alimentícias, de cosméticos, fármacos e com o desenvolvimento da biotecnologia é cada vez maior o interesse da comunidade cientifica em estudá-las. O gênero Porphyra representa um dos produtos de maior importância na maricultura do oriente, pois além de seus benefícios medicinais, ele é vastamente utilizado na culinária. No presente trabalho, estudou-se a possibilidade de cultivar a alga marinha vermelha Porphyra acanthophora em um meio de cultivo alternativo (baixo custo), bem como determinar parâmetros físico-químicos ótimos para o desenvolvimento desta alga em laboratório. Os exemplares de Porphyra acanthophora foram coletados na Praia de Sabiaguaba, Ceará. Os meios de cultivo foram preparados através do enriquecimento da água do mar artificial com fertilizantes agrícolas (meio I) e com meio Guilard F/2 modif cado (meio II). Antes do inicio do cultivo, as vidrarias e os meios de cultivo foram esterilizados com radiação UV. O. acompanhamento dos experimentos foi realizado através de pesagens semanais e verificações da intensidade luminosa, p H e salinidade. A taxa de crescimento relativo obtida com o meio I (20,61%e) foi maior do que a taxa de crescimento obtida para o meio II (12,13%d--1), no entanto as algas esporularam (fase de conchocelis). Um melhor crescimento também foi obtido quando a alga foi cultivada com elevada iluminância (29,7 p mol m-2 s-1) e com aeração constante. De acordo com os resultados, é possível concluir que a macroalga Porphyra acanthophora pode ser cultivada em meio de c Alva alternativo utilizando fertilizantes agrícolas.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/43322
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