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Title in Portuguese: Nanopartículas auto-organizadas de goma de cajueiro (Anacardium occidentale L.) hidrofobizada para o desenvolvimento de sistemas de carreamento de fármacos
Title: Self-organized nanoparticles of cashew gum (Anacardium occidentale L.) hydrophobized for the development of drug delivery systems
Author: Cardial, Mayrla Rocha Lima
Advisor(s): Paula, Haroldo Cesar Beserra de
Keywords: Goma de Cajueiro
Acetilação
Nanopartículas
Anfotericina B
Emulsões de Pickering
Issue Date: 2019
Citation: CARDIAL, Mayrla Rocha Lima. Nanopartículas auto-organizadas de goma de cajueiro (Anacardium occidentale L.) hidrofobizada para o desenvolvimento de sistemas de carreamento de fármacos. 2019. 118 f. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2018.
Abstract in Portuguese: Neste trabalho produziu-se nanopartículas auto-organizadas e emulsões de Pickering para o carreamento de fármacos. Em uma primeira etapa inverstigou-se via planejamento fatorial as condições de reação para a produção de goma de cajueiro acetilada com diferentes graus de substituição. Posteriormente, investigou-se a formação de nanopartículas auto-organizadas a partir de diferentes derivados obtidos e a influência do grau de acetilação e da concentração de sal adicionada nas propriedades das emulsões de Pickering. Finalmente, produziu-se formulações de sistemas auto-organizados contendo anfotericina B (AmB) e emulsões de Pickering para incorporação de indometacina (IND). A análise estatística ANOVA e a regressão linear mostraram que os diferentes derivados tiveram que tanto o rendimento quanto o grau de acetilação influenciados pela temperatura e por um efeito de interação entre o tempo e quantidade de agente acetilante. A metodologia aplicada permitiu identificar boas condições reacionais, o que levou à produção de derivados acetilados com rendimento superior de até 97% e grau de acetilação 3. Os sistemas auto-organizados formados apresentaram tamanhos de partícula entre aproximadamente 160 e 340 nm. Os perfis de liberação de Anfotericina-B incorporados em nanopartículas derivadas, GCAA1-AmB destacou-se com 72% de eficiência de encapsulação e perfil de liberação prolongada, em até 72 h. As emulsões obtidas apresentaram tamanhos de gotículas na faixa de 269 a 312 nm, com distribuição de tamanho unimodal e valores de potencial zeta de -46 a - 48 mV. As eficiências de encapsulação estavam na faixa de 26 a 52%, um perfil de liberação constante atingido em 3 h, liberando o máximo de 75% IND. Diante do exposto, evidenciou-se que a modificação química proposta foi eficaz e apresentou resultados promissores no encapsulamento de princípios ativos hidrofóbicos por diferentes métodos.
Abstract: In this work we produced self-organized nanoparticles and Pickering emulsions for drug loading. In a first stage, the reaction conditions for the production of acetylated cashew gum with different degrees of substitution were inverted through factorial planning. Subsequently, we investigated the formation of self-organized nanoparticles from different derivatives obtained and the influence of the degree of acetylation and salt concentration added on the properties of the Pickering emulsions. Finally, formulations of self-organizing systems containing amphotericin B (AmB) and Pickering emulsions for incorporation of indomethacin (IND) were produced. Statistical analysis ANOVA and linear regression showed that the different derivatives had both the yield and the degree of acetylation influenced by the temperature and by an interaction effect between the time and quantity of acetylating agent. The applied methodology allowed to identify good reactional conditions, which led to the production of acetylated derivatives with superior yield of up to 97% and degree of acetylation 3. The self-organized systems formed had particle sizes between approximately 160 and 340 nm. Amphotericin-B release profiles incorporated into derivative nanoparticles, GCAA1-AmB stood out with 72% encapsulation efficiency and prolonged release profile, within 72 h. The obtained emulsions presented droplet sizes in the range of 269 to 312 nm, with a unimodal size distribution and zeta potential values of -46 to -48 mV. The encapsulation efficiencies were in the range of 26 to 52%, a constant release profile achieved in 3 h, releasing the maximum of 75% IND. In view of the above, it was shown that the proposed chemical modification was effective and presented promising results in the encapsulation of hydrophobic active principles by different methods.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/42255
metadata.dc.type: Tese
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