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20-Feb-2018Produção enzimática de lactulose a partir de soro de leite utilizando a enzima β-galactosidase de Kluyveromyces lactisRocha, Maria Valderez Ponte; Albuquerque, Tiago Lima de; Gonçalves, Luciana Rocha Barros
28-Feb-2013Imobilização de lipase de Candida Antarctica do tipo B em nanopartículas magnéticas visando a aplicação na síntese de ésteresGonçalves, Luciana Rocha Barros; Souza, Maria Cristiane Martins de
27-Feb-2015Otimização de biocatalisadores: desenvolvimento de estratégias para modulação de propriedades de enzimas por técnicas físicas e químicasGonçalves, Luciana Rocha Barros; Santos, José Cleiton Sousa dos; Lafuente, Roberto Fernandez
2013Obtenção de néctar de banana por maceração enzimática de polpa da variedade prata-anãPinto, Gustavo Adolfo Saavedra; Rodrigues, Renata Débora Pinto
19-Dec-2014Otimização da produção de celulases de Melanoporia sp. por fermentação submersaRodrigues, Sueli; Oliveira, Simone Lopes do Rêgo de; Galvão, Célia Maria A.
21-Feb-2018Desenvolvimento de um biocatalisador a partir da co-imobilização da Dextrana-Sacarase e Dextranase em suporte Agarose-EpóxidoRodrigues, Sueli; Silva, Rhonyele Maciel da
27-Feb-2013Estudo da seletividade de lipases para a obtenção de ésteres de ácidos graxosFerreira, Andrea Lopes de Oliveira; Bastos, Ana Karine Pessoa; Fernandes, Fabiano André Narciso
28-Feb-2013Produção de β-galactosidase por kluyveromyces lactis NRRL Y1564 em soro de leite e imobilização em quitosanaGonçalves, Luciana Rocha Barros; Freitas, Maria de Fátima Matos de; Rocha, Maria Valderez Ponte
8-Mar-2013Aumento do rendimento do extrato de pimenta (Capsicum frutescens L.): utilização de preparações enzimáticas comerciaisPinto, Gustavo Adolfo Saavedra; Farias, Virna Luiza de; Garruti, Deborah dos Santos
25-Feb-2016Uso de bagaço de caju como suporte para a imobilização de lipase do tipo B de Candida antarctica: aplicação na síntese de R-indanolGonçalves, Luciana Rocha Barros; Souza, Ticiane Cavalcante de; Santos, José Cleiton Sousa dos