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20-Feb-2018Produção enzimática de lactulose a partir de soro de leite utilizando a enzima β-galactosidase de Kluyveromyces lactisRocha, Maria Valderez Ponte; Albuquerque, Tiago Lima de; Gonçalves, Luciana Rocha Barros
28-Feb-2013Imobilização de lipase de Candida Antarctica do tipo B em nanopartículas magnéticas visando a aplicação na síntese de ésteresGonçalves, Luciana Rocha Barros; Souza, Maria Cristiane Martins de
2013Obtenção de néctar de banana por maceração enzimática de polpa da variedade prata-anãPinto, Gustavo Adolfo Saavedra; Rodrigues, Renata Débora Pinto
19-Dec-2014Otimização da produção de celulases de Melanoporia sp. por fermentação submersaRodrigues, Sueli; Oliveira, Simone Lopes do Rêgo de; Galvão, Célia Maria A.
27-Feb-2015Otimização de biocatalisadores: desenvolvimento de estratégias para modulação de propriedades de enzimas por técnicas físicas e químicasGonçalves, Luciana Rocha Barros; Santos, José Cleiton Sousa dos; Lafuente, Roberto Fernandez
27-Feb-2013Estudo da seletividade de lipases para a obtenção de ésteres de ácidos graxosFerreira, Andrea Lopes de Oliveira; Bastos, Ana Karine Pessoa; Fernandes, Fabiano André Narciso
8-Mar-2013Aumento do rendimento do extrato de pimenta (Capsicum frutescens L.): utilização de preparações enzimáticas comerciaisPinto, Gustavo Adolfo Saavedra; Farias, Virna Luiza de; Garruti, Deborah dos Santos
21-Feb-2018Desenvolvimento de um biocatalisador a partir da co-imobilização da Dextrana-Sacarase e Dextranase em suporte Agarose-EpóxidoRodrigues, Sueli; Silva, Rhonyele Maciel da
25-Aug-2015Produção de etanol por sacarificação e fermentação simultâneas a partir do bagaço de caju pré-tratado com Ácido-ÁlcaliGonçalves, Luciana Rocha Barros; Barros, Emanuel Meneses; Rocha, Maria Valderez Ponte
24-Feb-2016Estudo de imobilização da lipase do tipo B de Candida antarctica em silicato mesoporoso nanoestruturado (SBA-15) visando a aplicação em reações de elevado interesse industrialGonçalves, Luciana Rocha Barros; Rios, Nathalia Saraiva; Silva Júnior, Ivanildo José da