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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2000Tradição, crise e gestão empresarial na agroindustria rapadureira: os casos dos engenhos "Brejão", "Rapadura da Chave" e "Santana", em Barbalha-CearáNormando, Luiz CláudioDissertação
2003Tipificação de comunidades rurais cearenses usuárias de águas subterrâneas salinasRibeiro, Maria de Fátima de SouzaDissertação
2009Efeito da adição de plasma seminal e de sua composição bioquimica sobre os espermatozóides epididimários de caprinosSilva, Katiane Queiroz daDissertação
2003Avaliação econômica dos produtos de algodão herbáceo irrigado nos municípios de Iguatu e Quixelô no Estado do CearáFreitas, Francisco Roberto Dias deDissertação
2007Adaptação de metodologias de manejo reprodutivo como subsídios para a implantação de um programa de melhoramento genético da tilápia do nilo (oreochromis niloticus) variedade chitralada no centro de pesquisa em aquicultura-cpa/dnocsTeixeira, Erivânia GomesDissertação
2006Utilização da farinha de linhaça (Linum usitatissimum L.) no processamento de biscoito tipo "cracker": características físico-químicas, nutricionais e sensoriais.Maciel, Leda Maria BragaDissertação
2007Detecção de betalactamases de espectro expandindo (ESBL) em cepas de coliformes isolados de hortaliças minimante comercializadas na cidade de Fortaleza -CECunha, Francisco AfrânioDissertação
2008Cultivo de Tilápia do Nilo em esgoto doméstico tratado com diferentes taxas de alimentaçãoSantos, Emanuel Soares dosDissertação
2007Obtenção de suco clarificado de açaí (Euterpe oleracea Mart.) com utilização de pectinas e quitosanaCésar, Leiliane TelesDissertação
2007Avaliação da qualidade do camarão litopenaeus vannamei tratado com inibidores de melanose e estocado em geloAraújo, Ianna Wivianne Fernandes deDissertação

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