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Title in Portuguese: Implantação da prática Orçamentária com Base Zero (OBZ) em uma indústria de laticínios do Ceará: um estudo de caso
Author: Costa, Fernanda Karine Silveira da
Advisor(s): Pereira, Francisco Isidro
Keywords: Orçamento nas empresas
Indústria de laticínios
Issue Date: 2018
Citation: COSTA, Fernanda Karine Silveira da. Implantação da prática Orçamentária com Base Zero (OBZ) em uma indústria de laticínios do Ceará: um estudo de caso. 2018. 57 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Contábeis) - Universidade Federal do Ceará, Faculdade de Economia, Administração, Atuária e Contabilidade, Fortaleza, 2018
Abstract in Portuguese: O processo de elaboração do orçamento em uma organização é parte importante no planejamento e controle financeiro. Na busca das empresas por diferenciação no mercado, o orçamento deve ser visto não só como instrumento de gestão, mas também como uma ferramenta estratégica. Diante dos diferentes modelos de orçamento existentes, o documento em tela, pretende por meio de um estudo de campo, responder à seguinte pergunta: Quais os empecilhos encontrados na implantação do procedimento metodológico do Orçamento Base Zero (OBZ)? Trata-se portanto de um estudo de caso único dada a especificidade envolvido. Seguiu-se a orientação protocolar para se obter acesso ao cenário de pesquisa embora o mesmo fizesse parte do cotidiano da pesquisadora. O plano de captação de dados envolveu a entrevista do tipo semiestruturada, permitindo assim coletar os detalhes envolvidos sem no entanto interferir com perguntas fechadas. Não obstante, foi preciso um determinado controle na condução das falas haja vista que usualmente ocorria a tendência de desvio ao objeto interessado. A observação do tipo participativa foi outro instrumento em que se calcou parte das coletas. O plano de registro evitou quaisquer tipos de gravação. Foi essencialmente baseado em bloco de campo, as vezes papéis avulsos dada a oportunidade surgida. Recorreu-se ainda a aplicativos da unidade móvel e tablete. As entrevistas seguiram uma agenda previamente estabelecida que em média se consumia de 40 a 70 minutos. O tratamento analítico adotado se baseou em comparações teóricas e condensação de dados no formato de esquemas, figuras, quadros e tabelas. O processo de validação se valeu na retomada dos sujeitos de pesquisas e checagem das falas capturadas e opiniões de professores/pesquisadores da temática. Os achados do estudo apontam uma aderência da orientação metodológica orçamentária baseada no OBZ embora entraves tenham emergidos como dificuldade de entendimento do mecanismo orçamentário por parte de funcionários e até mesmo gerentes que tomam decisões.
Abstract in Spanish: El proceso de elaboración del presupuesto en una organización es parte importante en la planificación y control financiero. En la búsqueda de las empresas por diferenciación en el mercado, el presupuesto debe ser visto no sólo como instrumento de gestión, sino también como una herramienta estratégica. Ante los diferentes modelos de presupuesto existentes, el documento en pantalla, pretende por medio de un estudio de campo, responder a la siguiente pregunta: ¿Cuáles son los escollos encontrados en la implantación del procedimiento metodológico del Presupuesto Base Cero (OBZ)? Se trata, pues, de un estudio de caso único dado la especificidad implicada. Se siguió la orientación protocolar para obtener acceso al escenario de investigación aunque el mismo forma parte del cotidiano de la investigadora. El plan de captación de datos involucró la entrevista del tipo semiestructurado, permitiendo así recoger los detalles involucrados sin interferir con las preguntas cerradas. No obstante, fue preciso un determinado control en la conducción de las palabras habida cuenta que usualmente ocurría la tendencia de desvío al objeto interesado. La observación del tipo participativa fue otro instrumento en que se calcó parte de las colectas. El plan de registro evitó cualquier tipo de grabación. Fue esencialmente basado en bloque de campo, a veces papeles sueltos dada la oportunidad surgida. Se recurrió a las aplicaciones de la unidad móvil y la tableta. Las entrevistas siguieron una agenda previamente establecida que en promedio se consumía de 40 a 70 minutos. El tratamiento analítico adoptado se basó en comparaciones teóricas y condensación de datos en el formato de esquemas, figuras, cuadros y tablas. El proceso de validación se valió en la reanudación de los sujetos de investigación y chequeo de las palabras capturadas y opiniones de profesores / investigadores de la temática. Los hallazgos del estudio apuntan a una adherencia de la orientación metodológica presupuestaria basada en el OBZ aunque los obstáculos emerger como dificultad de entendimiento del mecanismo presupuestario por parte de funcionarios e incluso gerentes que toman decisiones.
URI: http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/34650
metadata.dc.type: TCC
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