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Data do documentoTítuloAutor(es)
1999Colimetria da água da praia da Barra do Ceará - Fortaleza-CearáVieira, Regine Helena Silva dos Fernandes; Silva, Paulo Roberto Ferreira Gomes da; Lehugeur, Loreci Gislaine de Oliveira; Sousa, Oscarina Viana de
1975Industrialização de pescadas marinhas e de águas doces. : II - Processamento em forma de produto enlatadoTelles, Francisco José Siqueira; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes; Vieira, Gustavo Hitzschky Fernandes
1975Redução do óxido de trimetilamina por bactériasAraújo, Genésio Alves de; Vieira, Gustavo Hitzschky Fernandes; Telles, Francisco José Siqueira; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes
1977Estudo da flora bacteriana dos camarões Xyphopenaeus kroyeri (Heller) e Penaeus schmitti Burkenroad, em Fortaleza, CearáVieira, Regine Helena Silva dos Fernandes; Telles, Francisco José Siqueira
1989Estudo sobre a depuração de Sururu Mytella falcata (Orbigny, 1846)Vieira, Gustavo Hitzschky Fernandes; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes; Quesado, Adéle Maria Nascimento
2017Vibrio spp. como patógenos na carcinicultura: alternativas de controleRebouças, Rosa Helena; Menezes, Francisca Gleire Rodrigues de; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes; Sousa, Oscarina Viana de
2015Qualidade bacteriológica da areia e água de duas praias do litoral cearenseMonteiro, Denise Terezinha Lippmann; Catter, Karla Maria; Rocha, Rafael dos Santos; Fonteles Filho, Antonio Adauto; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes
2015Isolamento de Salmonella resistente a antimicrobianos em duas regiões estuarinas do Estado do Ceará, BrasilFigueredo, Francileide Vieira; Carvalho, Fátima Cristiane Teles de; Falavina, Eliane Moura; Hofer, Ernesto; Sousa, Oscarina Viana de; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes
2011Recuperação de cepas de Vibrio parahaemolyticus inoculadas no camarão Litopenaeus vannamei, submetido às temperaturas de resfriamento e congelamentoSousa, Dannielle Batista Rolim; Fonteles Filho, Antonio Adauto; Silva, Camila Magalhães; Sousa, Oscarina Viana de; Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes
2012Galerias pluviais como fonte de poluição de origem fecal para as praias de Fortaleza-CearáVieira, Regine Helena Silva dos Fernandes; Menezes, Francisca Gleire Rodrigues de; Costa, Renata Albuquerque; Marins, Rozane Valente; Abreu, Ilene Matanó; Fonteles Filho, Antonio Adauto; Sousa, Oscarina Viana de