Navegando por Autor Maia, Everardo Lima

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2007Acompanhamento das etapas de beneficiamento do camarão marinho Litopenaeus vannamei na Empresa InterfriosMaia, Everardo Lima; Costa, Guy Randel
2012Chemical composition and lipids classes of the freshwater fish tilapia do Nilo, Oreochomis niloticusSales, Ronaldo de Oliveira; Maia, Everardo Lima
2013Composição química e classes de lipídios em peixe de água doce tambaqui, Colossoma macropomumSales, Ronaldo de Oliveira; Maia, Everardo Lima
1975Conservação de lagostas inteiras do gênero Panulirus WhiteOgawa, Masayoshi; Nunes, Maria Lucia; Maia, Everardo Lima; Nobrega, José Wilson Menezes da; Meneses, Ana Célia Sousa
1975Conservação e industrialização do polvo no nordeste brasileiroNobrega, José Wilson Menezes da; Maia, Everardo Lima; Telles, Francisco José Siqueira; Ogawa, Masayoshi
2009Determinação de umidade em amostras de pescado: comparação dos métodos de secagem em estufa e radiação infravermelhaMaia, Everardo Lima; Oliveira, Geovanny Paiva de
2007Estudo das alterações de peso e composição centesimal do camarão mantido em solução salina resfriadaMaia, Everardo Lima; Ripardo, Mielli Ximenes
1973Industrialização do caranguejo uçá, Ucides cordatus (Linnaeus): I - Técnicas para o processamento da carneOgawa, Masayoshi; Alves, Tarcísio Teixeira; Noronha, Maria da Conceição Caland; Araripe, Carlos Antonio Esteves; Maia, Everardo Lima
1973Industrialização do caranguejo uçá, Ucides cordatus (Linnaeus): II - Aproveitamento dos resíduos e carapaçaOgawa, Masayoshi; Alves, Tarcísio Teixeira; Braz Filho, Raimundo; Rodrigues, Ângelo Silveira; Maia, Everardo Lima
1973Preservação da qualidade e da coloração do pargo, Lutjanus Purpureus PoeyOgawa, Masayoshi; Maia, Everardo Lima; Noronha, Maria da Conceição Caland; Beserra, Frederico José
2007Relato das atividades no beneficiamento industrial de camarões (Litopenaeus vannamei)Maia, Everardo Lima; Moura, Raphael Cavalcante do Vale