Navegando por Autor Figueiredo, Raimundo Wilane de

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Data do documentoTítuloAutor(es)
2016Caracterização química do extrato de manga cv. Tommy atkins e avaliação do seu efeito biológico em modelo de lesão gástrica induzida por naproxenoFigueiredo, Raimundo Wilane de; Gomes, Carla Catiuscia Ferreira
2015Caracterização química e determinação da atividade antioxidante in vitro e in vivo de frações polissacarídicas extraídas a partir de subprodutos agroindustriais de frutas tropicaisFigueiredo, Raimundo Wilane de; Sabino, Luiz Bruno de Sousa
2017Encapsulação de subproduto industrial de acerola em matriz composta de goma arábica e maltodextrina para aplicação em alimentos: desenvolvimento, caracterização e estabilidadeFigueiredo, Raimundo Wilane de; Carneiro, Alessandra Pinheiro de Góes
2013Estabilidade da polpa de caju congelada obtida com o uso de conservantes, pasteurizada e concentradaFigueiredo, Raimundo Wilane de; Silva, Virlane Kelly Lima da; Sousa, Paulo Henrique Machado de
2014Perfil sensorial, aceitação e caracterização em compostos bioativos de néctares mistos de frutas tropicaisFigueiredo, Raimundo Wilane de; Fonseca, Ana Valquiria Vasconcelos da; Sousa, Paulo Henrique Machado de
2008Potencial de utilização de frutos de genótipos de muricizeiros cultivados no litoral do Ceará.Figueiredo, Raimundo Wilane de; Lourenço, Isabel Peixoto; Alves, Ricardo Elesbão
2018Potencialidades nutricionais e funcionais de quatro espécies frutíferas da biodiversidade da Região Nordeste.Figueiredo, Raimundo Wilane de; Mendes, Ana Erbênia Pereira; Sousa, Paulo Henrique Machado de
2008Qualidade e atividade antioxidante em frutos de variedades de aceroleiraFigueiredo, Raimundo Wilane de; Silva, Wedja Santana da; Alves, Ricardo Elesbão
2007Qualidade e conservação pós-colheita de melão Cantaloupe "Torreon" para exportaçãoFigueiredo, Raimundo Wilane de; Anselmo, Francisca Deuzenir Marques
2012Qualidade e potencial antioxidante de frutas nativas do litoral cearense em diferentes estádios de maturação.Figueiredo, Raimundo Wilane de; Façanha, Rafaela Vieira
2010Qualidade, compostos bioativos e atividade antioxidante de genótipos de mangabeiras (Hancornia speciosa gomes) nativos do litoral cearense.Figueiredo, Raimundo Wilane de; Vidal, Ravena Ferreira; Alves, Ricardo Elesbão