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Autor(es)
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2021
Nanoemulsão de goma do cajueiro (Anacardium occidentale) e óleo essencial de manjericão-cravo (Ocimum gratissimum) na inibição de melanose e qualidade de camarão branco do pacifico (Litopenaeus vannamei)
Araujo, Thais Danyelle Santos
Tese
2017
Polissacarídeos sulfatados de rodofícea Hypnea musciformis como aditivos em apresuntados de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e análise de estocagem sob refrigeração
Guimarães, Cybele Pinheiro
Dissertação
2014
Propriedades físicas e antimicrobianas do filme e do revestimento comestível de quitosana e galactomanana de Adenanthera pavonina L.
Almeida, Lorena Barbosa de Souza
Dissertação
2024
Prospecção de bioativos extracelulares de holobiontes fúngicos de macroalgas marinhas
Brito, Anna Luisa de Carvalho
Tese
2023
Revestimentos de gelatina extraídos de pele da tilápia (Oreochromis niloticus) enriquecidos com ácido ferúlico na qualidade de filés de atum (Thunnus albacares)
Lima, Jacqueline de Melo
Dissertação
2016
Utilização da arthrospira platensis como suplemento alimentar para melhorar o desempenho da tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) em sistema de recirculação de água salgada
Leite, Lorena Alves
Dissertação