Navegando por Autor Silva, Elisabeth Mary Cunha da
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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2021 | Microbiota cultivável produtora de histamina associada com a superfície e brânquias de cavalas frescas (Scomberomorus cavalla) | Carneiro, Ana Patrícia Cavalcante; Miranda, Mariana Franco de; Sousa, Oscarina Viana de; Silva, Elisabeth Mary Cunha da | Artigo de Periódico |
2017 | Qualidade da carne de cordeiros Santa Inês alimentados com resíduo de cervejaria desidratado | Feitosa, Mara Sampaio | Dissertação |
Mai-2018 | Revestimento proteico de soro de leite com nanopartícula de montmorilonita incorporado de antimicrobiano para aplicação em ovos | Soares, Rodrigo de Araújo | Tese |