Navegando por Autor Silva, Ebenézer de Oliveira
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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2016 | Efeito de pré-tratamentos: desidratação osmótica assistida com ultrassom e luz ultravioleta pulsada na secagem e qualidade da manga | Braga, Thayane Rabelo | Dissertação |
2016 | Efeito do ultrassom e luz ultravioleta pulsada nas vitaminas de mangas desidratadas | Braga, Thayane Rabelo; Rodrigues, Sueli; Silva, Ebenézer de Oliveira; Fernandes, Fabiano André Narciso | Artigo de Evento |
2015 | Emissão de óxido nitroso associado ao uso de ureia no cultivo de melão amarelo | Segundo, Vanessa Cláudia Vasconcelos | Dissertação |
2020 | Estudo do processamento e armazenamento de acerolas para quantificação e monitoramento da vitamina C | Silva, Luciana Maria Herculano da | Tese |
2020 | Utilização da espectroscopia no infravermelho próximo como ferramenta para caracterização fenotípica do material genético do cajueiro | Almeida, Ana Carolina Pinto de | TCC |