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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 2015 | Farmácias Vivas: O contexto do uso de plantas medicinais e fitoterápicos por meio dos atores sociais no município de Fortaleza | Rufino, Leonardo Lopes | Dissertação |
| 2017 | Fluxos e teores de nutrientes em Agroecossistemas de produtores rurais em descapitalização | Cunha, Isabel Maria de Lima | Dissertação |
| 2005 | Fruits Locaux: de l´alimentation de base aux mets délicats | Gamarra-Rojas, Guillermo; Freire, Adriana Galvão; Moreira, João Macedo; Almeida, Paula | Artigo de Periódico |
| 2008 | Fruto de Palma [Opuntia fícus-indica (L) MILLER, Cactaceae]: Morfologia, Composição Quimica, Fisiologia, Índices de Colheita e Fisiologia Pós-Colheita | Alves, Marta Assunção; Souza, Andréa Carla Mendonça de; Gamarra-Rojas, Guillermo; Guerra, Nonete Barbosa | Artigo de Periódico |
| 2010 | Imágenes de información para el desarrollo | Gamarra-Rojas, Guillermo; Galindo, Talitha; Aires, Adriany | Capítulo de Livro |
| 2003 | Jogo educativo: instrumento interativo na aprendizagem sobre plantas | Gamarra-Rojas, Guillermo; Gamarra-Rojas, Cíntia Ferreira Lima; Barbosa, Marlene Carvalho de Alencar; Cruz, Lúcia Helena Vieira da; Pereira, Sidelay Cordeiro | Artigo de Evento |
| 2004 | Las frutas nativas: de testimonios del hambre a exquisiteces en la mesa | Gamarra-Rojas, Guillermo; Freire, Adriana Galvão; Moreira, João Macedo; Almeida, Paula | Artigo de Periódico |
| 2004 | Native Fruits: from hunger food to delicacy | Gamarra-Rojas, Guillermo; Freire, Adriana Galvão; Moreira, João Macedo; Almeida, Paula | Artigo de Periódico |
| 2018 | A percepção dos atores sociais da construção do conhecimento agroecológico: uma análise sobre a Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural e as Agriculturas Sustentáveis no Ceará | Pinheiro, Bruna Carolina Frazão Silva | Dissertação |
| 2019 | Prática das farmácias vivas do município de Fortaleza, Ceará, e a necessidade de uma ação de extensão sistêmica | Rufino, Leonardo Lopes; Gamarra-Rojas, Guillermo; Bandeira, Mary Anne Medeiros; Souza, José Ribamar Furtado de; Reis, José Newton Pires | Artigo de Periódico |
| 2011 | Pré-tipologia de agricultores em assentamento de reforma agrária por meio de técnicas de análise de agrupamento | Gamarra-Rojas, Guillermo; Mattos, Jorge Luiz Schirmer de | Artigo de Evento |
| 2018 | A Produção animal na economia da agricultura familiar: estudo de caso no semiárido brasileiro | Silva, Yuri Lopes; Gamarra-Rojas, Guillermo; Fernandes, Francisco Éden Paiva; Farias, Jorge Luís de Sales; Fernandes, Cellyneude de Souza | Artigo de Periódico |
| 2023 | Sustainable agriculture in warm semiarid lands | Gamarra-Rojas, Guillermo; Santos, Carla Galiza dos; Cardoso, Joel Henrique; Blum, Julius; Fernandes, Luis Eduardo Sobral; Carvalho, Maria Glória | Artigo de Periódico |
| Mai-2021 | Sustentabilidade de sistemas de cultivos irrigados orgânico e convencional de base familiar | Gomes, Maryjane Diniz de Araújo; Costa, Raimundo Nonato Tavora; Gamarra-Rojas, Guillermo; Oliveira, Francisco Tiago Rodrigues de; Nunes, Kenya Gonçalves | Artigo de Periódico |
| 2020 | Uso da metodologia da problematização na formação do engenheiro agrônomo | Rego, Gleydyson Ricarte Oliveira do; Gamarra-Rojas, Guillermo | Artigo de Periódico |
